炸雞漢堡如何將定位和選址相結合

        時間:2020/5/3 15:56:03 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

        【摘要】 學校周邊開一家炸雞漢堡店是比較適合的。若是選址在高中或者是大學城附近,效果會更好。這里的消費人群大多是年輕人,需要店鋪出餐快且做到物廉價美。雖然現在是小康社會,但學生大都還是在父母手上拿錢,因而價格不宜定的太高。

        炸雞漢堡店如何將定位和選址相結合,是決定一個店鋪是否能夠火熱的主要因素之一。炸雞和漢堡味道鮮美,而且又方便易帶,受到了時下年輕人和小孩的熱烈追捧。不管在哪個城市,都能看到有炸雞漢堡的店鋪。然而有的店鋪客流如云,但有的店鋪卻是門可羅雀。他們的區別就是定位和選址不一樣。所以說,想要保證客流量,這二者成為了開店的重中之重。

          一、開炸雞漢堡店的地址可選在學校周邊

        炸雞漢堡如何將定位和選址相結合

        學校周邊開一家炸雞漢堡店是比較適合的。若是選址在高中或者是大學城附近,效果會更好。這里的消費人群大多是年輕人,需要店鋪出餐快且做到物廉價美。雖然現在是小康社會,但學生大都還是在父母手上拿錢,因而價格不宜定的太高。除此外,高中和大學都有宿舍,這也可以拉動外賣的銷售額。學校附近的人流量也是很大的,店鋪還可以啟動線上線下一體銷售,也能很實在的提高訂單量。

          二、將炸雞漢堡店開在住宅區附近

          住宅區附近是人群聚集地,而且這些地方的店鋪價格要比商圈低得多。若是自己的預算不是特別充足的情況下,可以選擇在住宅區附近開一家中小型炸雞漢堡店。但這也需要實地考察的。如果小區的老年人口比年輕人口要多,開的炸雞漢堡店就需要做到價格優惠,環境溫暖宜人。若是年輕人居多,則應將炸雞漢堡店定位成輕快溫馨、干凈溫暖的氛圍。

          三、炸雞漢堡店開在大型商圈周邊

          大型商圈無疑是人流量暴多的地方。隨著生活水平的提高,在放學下班后人們會選擇去商場逛街、聚餐等等。如果將炸雞漢堡店開在這里,就需要將店鋪打造成一個精致高檔且特別吸睛的存在,要讓人們即便是不進店消費也能記住這里有家炸雞漢堡店。只要你的預算充足,在這個地段開一家炸雞漢堡店無疑是非常有利的。

          四、在其它人流聚集地開炸雞漢堡店

          除了剛才說的三個地段以外,也有許多人流聚集地適合開一家炸雞漢堡店,比如景區、游樂場等等。這些地段開炸雞漢堡店是性價比較高的,而且對店鋪的裝修不會有太高的要求。只要你的出餐夠快,味道給力,有的地方甚至只需要一個小門面就可以把生意做起來。因此在給自己的店鋪定位時就要做到足夠醒目,并打出自己的品牌文化,如此就可以有很好的盈利。

          總的來說,只要位置選的合理,定位又符合該區域的消費水平,一個炸雞漢堡店就成功了一半。當然除了將定位和選址相結合,漢堡和炸雞的味道以及衛生環境也要十分過硬才行。與此同時還要創業者本身腳踏實地的去苦心經營,做好店鋪營銷和活動策劃,才能將自己的炸雞漢堡店做大。以上就是小編為大家整理的炸雞漢堡店如何將定位和選址相結合的相關資料,希望對創業小伙伴有幫助。

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