沒有經驗怎么開串串香店

        時間:2020-03-25 09:08:38 來源:簽友牛肉串串香

        【摘要】串串香店要根據市場調研的情況對店鋪做一個定位,只有定位好了才能夠進行下面的選址,裝修等。定位要根據自己的投資金額和周圍的消費人群來看,一般串串香店主要面向的還是大部分的消費群體,所以定位還是要以中檔,低價,大眾化為主,這樣才能夠讓更多人的吃的起。

        時代在發展,觀念在進步,萬眾創業成了一個新潮流,很多沒有經驗的創業者也想要開串串香店,但是正因為串串香投資成本低,風險低,開串串香的人也越來越多,這就造成了更多的競爭壓力,那么一個沒有經驗的人該怎么開串串香店才能在里面脫穎而出?

          一、沒有經驗開一家串串香店要做好市場調研

        沒有經驗怎么開串串香店

        在有了要開串串店的這個想法之后就要冷靜,對自己的能力和資金狀況做一個整體的評估,看自己能否勝任這個工作。如果真的確定好要開店的話那就可以去做一下市場調查,看看當地消費者的喜好和當前串串香市場的發展情況。

          二、沒有經驗開一家串串香店要做好店鋪定位

          串串香店要根據市場調研的情況對店鋪做一個定位,只有定位好了才能夠進行下面的選址,裝修等。定位要根據自己的投資金額和周圍的消費人群來看,一般串串香店主要面向的還是大部分的消費群體,所以定位還是要以中檔,低價,大眾化為主,這樣才能夠讓更多人的吃的起。

          如果檔次高了,可能一些富人不來吃,而一些普通人又不敢去吃,這樣就很有可能形成“高不成,低不就”的現象。

          三、沒有經驗開一家串串香店要注意選址裝修

          串串店想要做的好關鍵就在位置的選擇上,位置選的好就能夠幫助串串店更好的發展,一般串串店的選址應該在人流量比較多的地方,這樣會有更多的人光顧,這些顧客中就很有可能留出回頭客。比如可以開在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方。因此沒有經驗的創業者要注意這個方面的問題,選擇好合適的經營地址。

          還有裝修方面,顧客來到店鋪里面首先看到的就是店鋪的裝修,所以裝修的好就會給顧客一個好的印象,吸引他們再次光顧。那么這個裝修也要根據自己的定位來看,既然是中低檔,大眾化那就不能夠太奢侈,不然光看外表就把顧客嚇得不敢進去店里了,一般干凈衛生,能夠突出自己串串店的特色就可以了。

          四、沒有經驗開一家串串香店要注意產品味道

          如果說裝修和選址等是硬件措施,那么味道就是軟件。想要店鋪做的好除了選址裝修等外還有就是味道,味道好才能夠留住顧客,那么新手創業者由于剛開始做可能不會制作,那就可以去參加一些培訓學校,從里面學習制作技巧,這樣也能夠省下找大廚的錢。還有產品也要有自己的特色,品種豐富一些,不斷的推陳出新,這樣店鋪才能夠真正的開起來。

          上面就是沒有經驗開串串香店的介紹,不過沒有經驗并不可怕,可怕的是自己不去學習,所以只要自己肯努力都是可以做成的。當然如果覺得壓力太大的話也可以投資一些品牌,里面的一些扶持政策也可以幫助自己更好的創業。

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        品牌參數

        成立時間:2016年

        企業性質:私營

        門店數量:468余家

        品牌發源:重慶

        其他備注:簽友串串香:傳承重慶火鍋味道,創新重慶串串香品牌!

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